ألذ فطور ( بان كيك الشوفان ) / ( Oatmeal Pancake )

حضرتلكم اليوم ألذ وصفة للأفطار وبجد الطعم ولا أروع

لذيذة بكل ما للمعني من كلمة وهشه وصحية وحقيقى تشبع وتعطي طاقة

انا جربتها مع شيكولاته والخوخ كان المتاح لكن ممكن تجربوها مع اي طعم

حلو اننا نجدد عن المعتاد ونجرب اشياء جديدة

البان كيك من أسهل وأخف وألذ وصفات الأفطار اللي

ممكن تجربوها ومفيدة كمان اكيد هتعجبكم :

-  المكونات : 

½ 1 كوب دقيق

½  كوب شوفان

1 كوب لبن

¾  كوب ماء

½  كوب زبدة سائلة

1 بيضة

3 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة ملح  

-  طريقة التحضير :

1) نخلط المكونات السائلة معاً ( اللبن / الماء / البيض / الزبدة السائلة ) .

2) نقلب الخليط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات  .

3) فى وعاء اخر نخلط جميع المكونات الجافة ( الدقيق / الشوفان / السكر / القرفة / البيكنج باودر / الفانيليا / الملح ) .

4) نقلب الخليط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات .

5) ثم نضيف الخليط السائل علي الجاف مع التقليب بملعقة من تحت الي فوق وبهدوء لنسمح لدخول الهواء .

6) بعد التأكد من امتزاج الخليط يغطى ويترك لمدة 10 دقائق تستريح .

7) فى مقلاة علي النار نضع القليل من الزبدة علي نار متوسطه .

8) نبدء بصب الخليط علي شكل اقراص وتترك علي نار هادئة .

9) عندما تبدء الأقراص بعمل فقاقيع يعنى ان الجهة الأولي نضجت ونقلب الأقراص علي الجهة الأخرى .

10) تقدم مع شيكولاته , سيرب عسل او كراميل , سكر بودرة , ايس كريم , فاكهة المفضلة .

Bon appétit


· اتمني تكون الوصفة نالت اعجبكم  ولو عندكم أى استفسار اكتبوه فى التعليقات ولا تنسوا اذا طبقتوا الوصفة صوروها وابعتوهالي علي الانستجرام او فيس بوك او سناب شات .